La ferme
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La ferme est depuis août 2011 certifiée en Agriculture Biologique (AB) par ECOCERT, certificateur indépendant français.
Cela signifie que nous n'utilisons de produits chimiques :
- ni pour nos animaux (le moins d'antibiotiques possible)
=> homéopathie et phytothérapie/aromathérapie), - ni pour nos champs (pas d'engrais chimiques et de pesticides) |
L'exploitation agricole compte environ 220 ha de terres dont plus des 2/3 sont des prairies. Elles permettent de produire l'herbe (pâture, foin, ...), base de l'alimentation de nos bovins. Des grains récoltés dans nos champs complètent leur ration hivernale.
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Depuis 2020, nous avons mis en place un projet agroforestier sur notre exploitation, à savoir un verger fruitier (environ 60 arbres) dans une prairie pâturée par nos vaches, une haie fruitière et une haie champêtre de 400m chacune dans une parcelle de cultures. Tout cela a pour but de bénéficier des atouts des arbres (stockage d'eau plus important dans le sol, apport d'ombre et de matière organique, protection du vent, refuge pour la faune sauvage...) pour nos animaux, nos cultures et notre territoire, à l'heure où la déforestation est plus que d'actualité!
Nous avons été financièrement aidé par l'Europe et techniquement par le Parc Naturel de Lorraine dans ce projet qui devrait encre s'étoffer dans les années futures...
